El consumo de carne volvió a crecer en mayo y es el más alto en los últimos dos años

El análisis del ente económico arrojó que el consumo per cápita sería de 50,4 kg/año, lo que implica un aumento del 4,7% anual. Mejora así las estadísticas de 2021 y 2022 y se coloca apenas por debajo de 2020, cuando el consumo había sido de 50,7% por año.